ブイ　バイ　シークレットスポット　レゼルヴ　　※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております

当たり前ですが…社長自らポルトガルへ突撃！！日本語しか喋れないけども、自動翻訳機「ポケトーク」を片手に行ってきました！ワインに対する情熱と愛情をもった社長がお勧めする「本物」のワインをお届けします。これを飲んだら、ワインに対する景色が変わります。
初めての飲む感動を！

【名称】V by シークレットスポット ヴァルパソス ティント
【産地】DOCトラス・オス・モンテス　
【品種】ティンタ・アマーラ、トゥリガ・ナショナル
【ボディ】ミディアムボディ　
【味わい】豊潤　
【アルコール】13.5％　
【適温】14～16℃　
【容量】750㎖　

ドウロから少し離れたトラス・オス・モンテス地区。オリーブオイルの名産地としても知られています。ドウロとはまた違ったテロワールを持ちます。年間生産本数も少なく希少です！
こちらは2015年収穫の葡萄をワイナリーのカーブで熟成させ飲み頃になってからリリース。
深い紫色で、ダークチェリーやカシス、モカコーヒーやカカオの香りを持ち非常にアロマティック。熟した果実味ときめ細やかな優しいタンニン。深みのある味わいを保ちながら、焦がした赤み肉や落ち葉の香りが続くフィニッシュ。
お肉料理全般と好相性です。完熟した飲み頃の赤ワイン！

【相性の良い料理】
■牛肉の赤ワイン煮
■きんぴらごぼう
■治部煮