2024/03/05 13:40
みなさまこんにちは！前回の記事の翌日、シークレットスポットワインズ栽培家責任者のロペスが僕達をヴィーニョベルデへ案内してくれました。ヴィーニョベルデのワイナリー「アデガ・カーサダ・トーレ」はロペス...
2024/01/20 13:39
みなさま明けましておめでとうございます。セブンツーのソムリエ林です。嬬恋村では遂に真冬に突入しました。マイナス10度超えの日もちらほら⛄️夏季シーズンから年末まではバタバタしていて更新が遅くなってしま...
2023/07/23 15:35
こんにちは！72season’sのソムリエ林ですとある日の夜社長の南雲が「林くん！一緒にポルトガルに行くよ！？」林「そりゃ行くでしょ！」それだけでいきなり決まったポルトガル行き😆僕の初めてのポルトガルへ行きは...
2022/08/04 13:17
こんにちは！72season’sのソムリエ林ですシークレットスポットのワインメーカーのロペス夫妻が嬬恋村へやってきて下さいました。嬬恋村ツアー最終日はホテル休暇村・嬬恋鹿沢さんに滞在。https://www.qkamura.or....
2022/07/22 18:27
こんにちは！72season'sのソムリエ林です前回のブログでご紹介した奥利根ワイナリーを後にしたセブンツーの一行は草津にある隠れ宿、星ヶ丘山荘さんへ尻焼温泉というユニークな名前のついた温泉地帯にあります。...
2022/06/26 12:27
72season'sソムリエ林です先日開催されたポルトガルワイングランテイスティングに造り手のロペスさんが来てくれました！セブンツーは入口すぐの1番ブース！ご来場のほとんどの方にテイスティングしていただき感謝...
2022/06/08 14:39
こんにちは！72season’sのソムリエ林です。新宿から群馬県の嬬恋村に移住してきました。これからちょこちょこブログに顔を出そうかと思います。よろしくお願いします！セブンツーでは自社輸入したポルトガルワイ...
2022/02/04 14:32
そもそもキャロブってなに？？日本の方でキャロブを知っている方はごく少数だと思います。輸入している僕も実は、何も知らないのです…(笑)そこでキャロブについて、ざっくり僕が調べた範囲で説明します！商品元の...
2022/01/15 09:53
あけましておめでとうございます。入荷が大幅に遅れておりましたワイン達が入荷してお店の商品もほぼフルラインナップとなりました。品切れ中は大変ご迷惑をおかけしまして申し訳ございませんでした・・・本年も...
2021/11/02 20:03
コロナ等諸般の事情によりワイン輸入のスケジュールが大幅に狂い、この様な状況になっておる次第です。次回ワインの入荷は12月前後になってしまいそうです・・・そして日々予定は遅れていく感じなのです、年内に...
2020/11/30 11:50
こんにちは、72season'sです。11月最終日！もう31回寝ればお正月・・・😳1年が早すぎて怖いです、、汗お正月といえばおせち✨ビールも日本酒も飲みつつ、さらにワインもあれば素敵ではないでしょうか？😆おせちにワ...
2020/10/21 11:58
こんにちは、セブンツーシーズンズです。いよいよハロウィンが近づいてきました✨今年はコロナ感染対策もあり、10/31が土曜日でもあり、お家でハロウィンを過ごすという方も多いのではないでしょうか？☺️そこでハ...
2020/10/19 13:55
こんにちは72シーズンズです。10/16, 17の2日間、nomuno赤坂店でラクラウ・ロゼの試飲会をやってまいりました！お越しいただいた皆様、誠にありがとうございました。私達もお客様とともに楽しい時間を過ごさせて...
2020/10/01 14:02
こんにちは、本日はラクラウ・ロゼのペアリング実験Part2です！🙌前回の実験はこちらを読んでくださいね！今回は和食以外に、変わり種としてパンや肉まんも用意してみました。実際に合わせる必要はないかもしれま...