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キンタ・ド・クルゼイロ・ヴィーニョヴェルデ・レゼルヴァ / ”やわらかな樽香としっくりくる味わい”

キンタ・ド・クルゼイロ・ヴィーニョヴェルデ・レゼルヴァ / ”やわらかな樽香としっくりくる味わい”

当たり前ですが…社長自らポルトガルへ突撃!!日本語しか喋れないけども、自動翻訳機「ポケトーク」を片手に行ってきました!ワインに対する情熱と愛情をもった社長がお勧めする「本物」のワインをお届けします。これを飲んだら、ワインに対する景色が変わります。

【名称】キンタ・ド・クルゼイロ ヴィーニョヴェルデ・レゼルヴァ
【産地】DOCヴィーニョヴェルデ
【品種】アルバリーニョ種主体、古木のブドウ園の土着品種
【ボディ】ミディアムボディ 
【味わい】驚くほどクリーミーな味わいと絶妙な酸味とミネラル感。
【アルコール】12.5% 
【適温】12-14℃ やや冷やしめで。
【容量】750㎖
【料理】生カキ、生タコ、カニ鍋、シイタケの天ぷら、炭火焼き鳥、アユの塩焼きじっくりと遠火で。とにかくうまいです。

葡萄栽培家のロペス氏が手掛ける2ランク上の熟成感あるヴィーニョヴェルデ!

500リットルのフレンチオーク樽で9か月間熟成され、3年間寝かされリリースされます!
樽の感じがやさしく舌に伝わってきて、それでいてミネラル感ばっちり。

ワインの色調は、ラベルのパッケージからも覗えるレゼルヴァらしいシトラスグリーン。
マンゴーやパイナップルのようなトロピカルなアロマ。素晴らしいクリーミー感を感じます。
非常にミネラリーで凝縮された味わいのあるワイン。
2クラス上のヴィーニョヴェルデ!
奥深くに凝縮された旨味がつまっています。味わいが複雑に変化し余韻はエレガント。
食事の序盤から中盤にかけて本領を発揮し、やわらかく、温かみのある午後の日差しのようなワインです。

ワインメーカーからの一言、「しっかり作って、リリースまで時間かけてる分、このワインも美味いだろ!」だそうです。
 

PRICE

¥3,500

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