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Covela Touriga Nacional 2023/ Rosé Wine/ DOC Vinho Verde

Covela Touriga Nacional 2023/ Rosé Wine/ DOC Vinho Verde

華やかな香りが特徴のナチュールロゼワインです

【名称】コベラ トゥリガナショナル ロゼ 2023年
【産地】ポルトガル DOC ヴィーニョヴェルデ
【品種】トゥリガナショナル100%
【ボディ】ミディアムボディ
【味わい】フルーティーで爽やか
【アルコール】12.5%
【適温】8~10℃
【容量】750㎖
【相性の良い料理】■ サラダ ■ 魚介のマリネ ■ 軽めの冷製パスタ ■ フルーツデザート

ポルトガルの自然の恵みを最大限に活かすことにこだわり、手作りによる丁寧な醸造を行っているコベラワイナリー。微生物の力を得たワイン造りはポルトガル国内で有機栽培の実験場と言われています。ポルトガルの最も象徴的な赤ブドウ品種であるトゥリガ・ナシオナルを100% 使用したポルトガルらしいロゼワインです。皮との接触時間を短くした伝統的な方法で醸造されており、エレガントな淡い色が特徴です。赤系果実の香りに花のニュアンスを感じます。ピュアで自然な果実味、力強い酸味。ミネラルがベースにあり、深みのある余韻が続きます。 ドライな仕上がりと上品な印象が食事を引き立てます。

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