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- Covela Avesso Natur Organic 2022/ White Wine/ DOC Vinho Verde 年産850本 国内限定90本のみ
Covela Avesso Natur Organic 2022/ White Wine/ DOC Vinho Verde 年産850本 国内限定90本のみ
【名称】コベラ アベッソ ナチュール オーガニック 2022年
【産地】ポルトガル DOC ヴィーニョヴェルデ
【品種】アベッソ100%
【ボディ】ミディアムボディ
【味わい】フレッシュで爽やか
【アルコール】12.5%
【適温】8~10℃
【容量】750㎖
【相性の良い料理】■ 魚介のマリネ ■ 軽めのサラダ ■ グリルした野菜 ■ 白身魚のソテー
フレッシュな味わいを、コベラ アベッソ ナチュール オーガニック 2022年でお楽しみください!
COVELA Avesso Natur は、オーガニック認証を取得しているだけでなく、亜硫酸塩を添加せずに瓶詰めされた当社初の Avesso です。これは、コベラが位置するドウロ川のほとりの花崗岩土壌に自生するアヴェッソというブドウ品種の可能性を最大限に引き出すためのコベラの継続的な取り組みを示すワインです。これは、2019年のコベラ・アヴェッソ・レセルヴァ・ビオロジコの発売に続き、同農場で2番目の認定オーガニックワインとなる。コベラ・アヴェッソ・ナトゥールでは、ワインを安定させるために通常使用される亜硫酸塩の代わりに、収穫された栗の花(Castanea sativa Mill.)を乾燥させたものを使用している。コベラの木を使用し、ブドウ栽培チームとワイン醸造チームが手作業で準備しました。
このユニークな2022年ヴィンテージは、オーガニック栽培のアベッソを使用し、フレッシュで爽やかな味わいが特徴です。日常の食事や特別な場面を華やかに彩ること間違いなしの一杯です!
⚫︎【アロマの特徴】
シトラスやグリーンアップルの優しい香りが広がり、一口ごとに清涼感を覚えます。シャープな飲み口は、さまざまな料理との相性が良く、食卓に華やかさを添えてくれるでしょう。
⚫︎【生産地域のこだわり】
コベラのワインは、質の高い土壌と心地良い気候に育まれたブドウから作られています。自然の恩恵を受けた果実は、ナチュラルな味わいを生み出し、高品質なワインが実現します。この2022年ヴィンテージは、豊かな自然を感じることができる一杯です。
特別なひと時をさらに引き立てるために、コベラ アベッソ ナチュール オーガニック 2022年をぜひご堪能ください!あなたのテーブルに爽やかな香りと共に、楽しい時間をお届けします。